Cucurbita maxima ‘Hokkaido’ (gresskar)

Kort beskrivelse:

• 🌿 Type: Ettårig plante (gresskar)
• 📏 Vekst: Rankende plante som kan bre seg 2–4 meter
• 🌸 Blomstring: Sommer (store, gule blomster)
• 🎃 Frukt: Runde til lett pæreformede gresskar
• 🎨 Farge: Dyp oransje skall og fruktkjøtt
• 🍽️ Smak: Søt, nøtteaktig og fyldig

Egenskaper:

• 🍂 Spiselig skall – trenger ikke skrelles
• 🌱 Relativt lettdyrket og gir god avling
• ☀️ Trives best i sol og varme forhold
• 🐝 Pollineres av insekter

Dyrking:

• Forkultiveres inne fra april eller sås direkte ute når jorden er varm
• Plantes ut etter siste frost
• Krever næringsrik, veldrenert jord og jevn vanning
• La 2–4 frukter utvikle seg per plante for best kvalitet

Bruk:

• Perfekt til supper, ovnsretter og puré
• God til baking og gryter
• Populær i høstretter

Oppsummert:
‘Hokkaido’ er et smakfullt og lettdyrket gresskar med søt og nøtteaktig smak – svært anvendelig på kjøkkenet og godt egnet for dyrking i Norge.