Vintergrønne planter er planter som beholder bladene gjennom hele året, og gir hagen liv og struktur selv i vintermånedene. De kan være busker, trær eller bunndekkende planter, og finnes i mange former, farger og størrelser.

Fargene varierer fra mørkegrønt til sølvgrønt, blågrønt, gul, lime, og hvite innslag eller flekket, og mange vintergrønne planter har dekorative bær eller kongler som gir ekstra interesse om høsten og vinteren. De er velegnet til hekk, solitærplanter, bakgrunn i bed eller som markdekke, og kan kombineres med blomstrende og løvfellende planter for å skape variasjon og dybde i hagen.

Vintergrønne planter bidrar til struktur, kontinuitet og frodighet året rundt, og gir et grønt rammeverk som gjør hagen innbydende selv når de fleste andre planter står i dvale.