Ribes rubrum ‘Witte Hollander’

Hvit rips 

Witte Hollander er en klassisk, pålitelig sort av hvit rips med lyse, nesten gjennomsiktige bær og mild, søt smak.

🌿 Plante

• Løvfellende busk med opprett og kompakt vekst

• Blir ca. 1,2–1,5 m høy

• Grønne, flikete blader

• Små grønn-hvite blomster om våren

🍇 Frukt

• Farge: Hvit til lys gul

• Smak: Mild, søt og lite syrlig

• Bærklaser: Lange og tett besatte

• Modning: Juni–juli

🌱 Dyrking

• Trives i sol til lett skygge

• Foretrekker fuktig, næringsrik og veldrenert jord

• Vinterherdig og robust

• Selvbestøvende

• Enkel å stelle

✂️ Beskjæring

• Beskjæres om vinteren eller tidlig vår

• Fjern gammelt ved for å gi plass til nye, fruktbærende skudd

🍽️ Bruk

• God som ferskbær

• Passer til gele, saft, desserter og bakst

• Mindre attraktiv for fugler enn rød rips