Prunus avium ‘Stella’

Søtkirsebær / spisefrukt

‘Stella’ er en klassisk og populær søtkirsebærsort som gir store, mørkerøde bær med søt, aromatisk og saftig smak. Sorten er selvfruktbar og gir rikelig avling, noe som gjør den svært godt egnet for hager og små frukthager.

🌿 Plante

• Løvfellende tre, middels til stor størrelse

• Høyde: ca. 4–7 m

• Opprett vekst med rund krone

• Grønne, blanke blader

🌸 Blomstring

• Hvite blomster tidlig på våren før bladene utvikler seg

• Selvfruktbar, men pollinator kan gi bedre avling

🍒 Frukt

• Farge: Mørkerød når moden

• Smak: Søt, saftig og aromatisk

• Størrelse: Stor, rund bær

• Modning: Sensommer, juli–august

• Egnet til fersk spising, syltetøy, juice og baking

🌱 Dyrking

• Trives i solrik, beskyttet plass

• Foretrekker næringsrik, veldrenert jord

• Moderat hardfør, tåler normale hageforhold H4

✂️ Beskjæring

• Beskjæres om vinteren for å forme treet og fremme fruktbærende skudd

• Fjerner svake eller gamle grener

🍽️ Bruk

• Fersk spising

• Syltetøy, juice, baking og desserter

• Dekorativ med hvit blomstring om våren