Allåkerbær (Rubus stellarcticus 'Sofia') er en kompakt, hardfør bærplante som er en krysning mellom åkerbær (Rubus arcticus) og bringebær. Denne sorten er spesielt kjent for sine aromatiske, smakfulle bær og egner seg godt for dyrking i nordiske klima.

Kjennetegn:

Vekstform: Lavtvoksende, krypende plante som blir ca. 15–25 cm høy.
Blomster: Lyserosa til rosa blomster som blomstrer på forsommeren.
Bær: Mørkerøde, mellomstore bær med en søt og intens aroma, ofte sammenlignet med ville markjordbær og bringebær.
Bladverk: Tredelte, grønne blader som gir et dekorativt preg gjennom vekstsesongen.

Dyrking:

Lysforhold: Trives best i sol til halvskygge.
Jord: Foretrekker fuktig, men veldrenert jord, gjerne humusrik og lett sur jord.
Vanning: Må holdes jevnt fuktig, spesielt i tørre perioder.
Herdighet: Svært vinterherdig (H7–H8), tåler kalde vintre godt.
Bestøvning: 'Sofia' er en hunnplante og trenger en hannplante  i nærheten for god bærsetting.

Bruksområder:

Perfekt for dyrking i hager, som bunndekker eller i kantbed.
Bærene egner seg godt til fersk konsum, syltetøy, saft og desserter.

'Sofia' er et flott valg for de som ønsker en dekorativ og nyttig bærplante med høy smakskvalitet, spesielt i kjølige klima.